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染發(fā) 美發(fā)店走一走：我們的“洗剪吹”自由回歸了？( 三 )

美甲染發(fā)發(fā)型師


為了吸引客流 ， 李尚把洗剪吹的單價(jià)定為了附近最低價(jià) ， 和他一樣 ， 采用低價(jià)策略的還有很多中小型理發(fā)店 。
但是壓縮利潤(rùn)空間 ， 這些店鋪的未來(lái) ， 到底是“暴利”還是“倒閉”呢？
入駐短視頻、打低價(jià)牌 ， 究竟還有利可圖嗎？
我們發(fā)現(xiàn) ， 理發(fā)店試圖開(kāi)始自救 ， 擁抱短視頻 ， 做低價(jià)生意 。
一個(gè)普通女孩 ， 在Tony“妙手”下 ， 變成一個(gè)時(shí)尚美女 ， 這樣的視頻套路似乎已經(jīng)成了理發(fā)師們的財(cái)富密碼 。 視頻評(píng)論里 ， 不少網(wǎng)友留言“恨不得把頭寄過(guò)去” 。
阿靖所在的門(mén)店 ， 老板要求他們每個(gè)人必須發(fā)抖音 ， 引流來(lái)的客戶 ， 提成點(diǎn)可以上浮3% 。
“我們的視頻都是一個(gè)模子 ， 造型前后的反差 ， 反差基本全靠‘東方邪術(shù)’ ， 磨皮瘦臉大眼拉到最大 。 ”阿靖表示 ， 目前他的賬號(hào) ， 已經(jīng)有近1萬(wàn)粉絲 ， 每天都有幾十人咨詢 。
短視頻自身成癮性 ， 對(duì)理發(fā)店來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)選擇 ， 能夠宣傳理發(fā)師技術(shù)水平 ， 也能夠戳中顧客痛點(diǎn) 。
而顧客無(wú)非是看中兩點(diǎn) ， 一是技術(shù) ， 二是價(jià)格 。
“你不會(huì)還在花三位數(shù)染頭吧！在這里99元實(shí)現(xiàn)燙染自由……”武漢發(fā)源地理發(fā)店的低價(jià)宣傳視頻 ， 在抖音上不計(jì)其數(shù) 。
這樣的策略效果如何呢？
我們?nèi)サ搅宋挥诮值揽诘囊患野l(fā)源地 ， 即使是工作日 ， 店里顧客依舊不少 。 和4位做頭發(fā)的顧客聊了聊 ， 其中有兩位表示 ， 她們是看到了99燙染來(lái)的 。
人們捂緊錢(qián)袋子的時(shí)候 ， 自然會(huì)選擇性價(jià)比更高的產(chǎn)品 。
我們?cè)賮?lái)看看個(gè)體戶理發(fā)店 ， 在街道口商圈 ， 商家們似乎都默契地使用了低價(jià)策略 ， 試圖吸引到更多的顧客 。

理發(fā)店美團(tuán)價(jià)格
低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)的背景是 ， 理發(fā)店的高額消費(fèi)被詬病已久 。
據(jù)DT財(cái)經(jīng)統(tǒng)計(jì) ， 深圳最受歡迎的20家理發(fā)店的平均消費(fèi)價(jià)格為775.3元 ， 上海和北京分別為760.4元和687.4元 。
拋開(kāi)花里胡哨的項(xiàng)目不談 ， 剪發(fā)和燙染這些基礎(chǔ)項(xiàng)目 ， 國(guó)內(nèi)價(jià)格也相對(duì)較高 。
唯可漫美業(yè)經(jīng)管顧問(wèn)公司呂長(zhǎng)安曾坦言 ， “亞洲乃至歐洲市場(chǎng) ， 燙染價(jià)格一般是剪頭的3—5倍 ， 而大陸一般在5倍以上、10倍也不在少數(shù) 。 ”
而這一輪的美發(fā)行業(yè)自救降價(jià)潮 ， 還能讓中小理發(fā)店有利可圖嗎？
一般來(lái)說(shuō) ， 占成本大頭的是租金 ， 基本為房租成本一般在10%-20% ， 美發(fā)產(chǎn)品會(huì)控制在成本的5%-8% ， 門(mén)店?duì)I業(yè)額的45%-50%用來(lái)給員工發(fā)工資 。 也就是說(shuō) ， 理發(fā)店的毛利在30%左右 。
“產(chǎn)品成本幾乎可以忽略不計(jì) ， 一袋染發(fā)或燙發(fā)藥水可以用三個(gè)頭 ， 進(jìn)價(jià)基本上是10-30元 ， 染膏就更不用說(shuō)了 ， 兩三塊一只 。 ”李尚告訴我們 ， 只要營(yíng)業(yè)額的一半能夠覆蓋房租 ， 他就能盈利 。

我們?cè)噲D算了算 ， 他的工作室 ， 要達(dá)到多少營(yíng)業(yè)額能夠盈利 。
按照 ， 三個(gè)發(fā)型師 ， 兩個(gè)助理的人員配置 ， 租金方面 ， 店鋪?zhàn)饨?000元 ， 員工宿舍2800元 。 假設(shè)每月?tīng)I(yíng)業(yè)30天 ， 加上水電等生活支出 ， 每天創(chuàng)造的營(yíng)業(yè)額要至少達(dá)到1000元才能覆蓋成本 。
已經(jīng)開(kāi)業(yè)近一周 ， 李尚的店靠著低價(jià)吸引而來(lái)的客戶 ， 少之又少 。 “我之前只剪98元價(jià)位的頭發(fā) ， 現(xiàn)在自己的店 ， 18.8元價(jià)位的顧客我剪得更認(rèn)真 ， 希望幾個(gè)月后 ， 他們能來(lái)找我燙染” 。
對(duì)于李尚這種中小理發(fā)店 ， 行業(yè)內(nèi)卷讓他們活得更為艱難 ， 更別提“盈利”了 。
面對(duì)房租壓力 ， 客單價(jià)提升空間有限 ， 口碑比不上連鎖店 ， 僅僅依靠工作室發(fā)型師的手藝留住顧客 。 而如若發(fā)型師離去 ， 他的顧客也會(huì)被帶走 。

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