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今天一個賣燃氣灶的朋友來我家|火不夠旺、熏黑鍋底，賣燃氣灶的朋友：調整一下燃氣灶就好了

今天一個賣燃氣灶的朋友來我家 ， 盯著被燒黑的鍋底出神 。 我一直以為鍋底被燒黑是正常現象 ， 可朋友卻說 ， 如今的燃氣灶的聚攏效果都很好 ， 正常情況下根本不會這樣 。
經過他的調整和解釋 ， 我才明白：原來我使用燃氣灶過程中遇到的諸多問題 ， 都是因為自己不會用 。 相信有很多朋友面臨和我一樣的問題 ， 那我們就一起來調整一下吧！
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熏黑鍋底：調節風門
鍋底黑 ， 其實是天然氣燃燒不充分 ， 留下來的碳 。 不僅會熏黑鍋底 ， 還會浪費天然氣 。 解決這個問題 ， 只需要調整燃氣灶的風門 。
在戶外或者農村生過火的人都知道 ， 火焰不夠旺的時候 ， 往里面吹點氣就好了 。 但如果風太大了 ， 也會影響火焰的燃燒 。 燃氣灶也是如此 ， 它的進氣大小 ， 由風門來控制 。
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在燃氣灶的底部 ， 一般會有四個齒輪 ， 分布在兩個爐頭正下方（每個爐頭對應兩個齒輪） 。 這兩個齒輪 ， 又分別對應內圈火和外圈火 。 把燃氣灶打著火 ， 先關到最小 ， 調整內圈火；再開到最大 ， 調整外圈火 。
調整時 ， 觀察火焰的顏色——火焰變成藍色的時候 ， 就是最好的狀態 。
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開關櫥柜火焰煽動：櫥柜打孔
現在很多燃氣灶都是在櫥柜臺面上開個孔 ， 把燃氣灶嵌進去 。 這樣做最大的問題 ， 就是進氣口也被藏在了櫥柜里面 。 比較輕的后果 ， 就是開關櫥柜門的時候 ， 燃氣灶的火苗會煽動一下 。 比較重的后果 ， 是櫥柜的密封性太好 ， 導致柜內壓力過高 ， 使燃氣灶無法正常工作——火焰小 ， 容易熄滅 ， 熱量不夠等等 。
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解決起來很簡單：直接在櫥柜上做一個通氣孔就行了 。 通氣孔可以直接在柜體或者門板上打孔 ， 然后裝一個透氣孔的蓋板 。 也可以直接把櫥柜門換成鏤空的 ， 或者在櫥柜門上打孔（如果櫥柜已經做好了 ， 可以在櫥柜門上打孔 ， 然后裝蓋板） 。
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這個要求不是誰臆想出來的 ， 而是在國標《QB/T2531-2010廚房家具》中明確規定的 。 只不過有些小品牌的定制家具還沒有按照規定做 ， 導致用戶家里的燃氣灶無法正常使用 。
火焰不均勻：清理火蓋
燃氣灶的火蓋是一個圈 ， 正常情況下 ， 一圈火焰的大小、顏色都應該是一樣的 。 但至少從我的經驗來看 ， 很多人家里的火焰都不均衡 。 當然我家的更嚴重：有一小段 ， 甚至沒有火焰 。 這 ， 其實是因為爐頭被堵住了 。
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火蓋看起來都不臟 ， 因為常年在火上烘烤 ， 就算有臟東西 ， 也會被燒黑 ， 變得不明顯 。 但這些東西被燒過以后 ， 會碎成渣 ， 然后掉進火蓋的縫隙里 。 尤其是廚房這樣一個環境下 ， 在火蓋上掉點油、菜湯、食物 ， 都是很正常的事情 。
如果火焰不均勻 ， 就要對火蓋進行清理 。 清理的方法很簡單粗暴：火蓋上的縫都是長條的或者小孔的 ， 把爐頭取下來 ， 用一個小一點的壁紙刀或者大一點的針插進去捅開就行了 。
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點火速度慢：點火針歪斜
要是點不著火 ， 不是點火針壞了 ， 就是電池沒電了 。 但如果僅僅是點火的速度慢 ， “噠噠噠”很久才能點燃 ， 十有八九就是點火針歪了 。

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