5、櫻桃番茄
每100g櫻桃番茄中含有4g碳水化合物，比超市里出售的大西紅柿更好吃 。櫻桃番茄是一種方便的營養(yǎng)食品，沒有任何嚴重的碳水化合物反應 。櫻桃番茄中含有的番茄紅素是抗癌抗氧化劑的重要來源 。
6、菜花
每100g菜花中含有5g碳水化合物，在營養(yǎng)界一直被稱為瘦淀粉 。蒸熟后，其性能可以完全代替土豆泥，并成為低碳水化合物的首選 。制作面食時，它也可以代替面粉、大米或其他主食 。菜花作為十字花科蕓薹屬的一員，為人體提供了許多抗氧化劑 。
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