超過一個月生肉組織會發(fā)生變化，解凍后食用口感不佳 。奶油常溫保存可以保存一天 。放入冰箱冷藏保存，可以保存三天的時間 。
奶油放在冰箱保存，需要用保鮮膜密封好，以免奶油竄味 。奶油可以做成冰淇淋，再放入冰箱冷凍保存，最多能保存一至兩個月的時間 。保存奶油的時間不宜過久，以免影響食材的口感 。
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