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紫砂壺如何開(kāi)壺,紫砂壺開(kāi)壺方法 紫砂壺怎么開(kāi)壺( 二 )

小知識(shí)生活百科


1、將新買(mǎi)的紫砂壺中注入已經(jīng)燒開(kāi)的開(kāi)水，然后靜置十分鐘 ， 然后倒掉 。
2、然后重復(fù)上一部的動(dòng)作 ， 并將自己平時(shí)所喝的茶葉加入一小勺中，然后泡上10分鐘 。
3、在將其茶葉和水倒掉，用熱水在靜置10分鐘 ， 倒去壺中水，你就可以使用了 。
2、直接放到鍋內(nèi)煮
第2種開(kāi)壺方法可能還要簡(jiǎn)單，就是直接將你所購(gòu)買(mǎi)的新紫砂壺放到鍋中，用冷水將其完全浸泡，然后在水中加入一把茶葉，開(kāi)火煮上半個(gè)小時(shí)，就能去掉壺的土腥味了 。不過(guò)這種方式有一點(diǎn)弊端就是，如果你所購(gòu)買(mǎi)的紫砂壺質(zhì)量不過(guò)關(guān)的話，可能會(huì)被煮裂，這點(diǎn)需要注意一下！
3、豆腐開(kāi)壺法
買(mǎi)上一塊老豆腐，將強(qiáng)裝滿壺中（注意要用力的壓一下），然后將其放到鍋中用冷水煮至沸騰，沸騰后在繼續(xù)煮上10分鐘左右，關(guān)火，在要用清水進(jìn)行清洗，開(kāi)壺也就完成了 。而據(jù)說(shuō)豆腐的作用是能夠降低紫砂壺的“火氣” 。
4、甘蔗開(kāi)壺法
甘蔗開(kāi)壺和上面的豆腐開(kāi)壺其實(shí)有著異曲同工之妙 ， 將甘蔗切成一小段一小段，如上圖所示，然后將其裝入到紫砂壺之中，煮置沸騰 ， 直到問(wèn)到有甘蔗的香味傳出，然后關(guān)火，將壺拿出，然后等其自然冷卻 ， 在用茶水泡一遍就OK了 。

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4、如何開(kāi)紫砂壺紫砂壺的開(kāi)壺方法：
將新壺打開(kāi)蓋子放進(jìn)沒(méi)有油污的干凈的鍋中，注入沒(méi)過(guò)壺身的水量，煮茶壺要冷水放壺，水熱放茶壺壺容易裂開(kāi)，然后煮至水開(kāi)后調(diào)中火繼續(xù)煮10分鐘 。
這個(gè)過(guò)程無(wú)需加蓋，因?yàn)檫@樣可以讓沸水充分洗滌茶壺內(nèi)外的雜質(zhì)以及把新壺中的粉塵逼出 ， 使壺的透氣性增強(qiáng) ， 煮過(guò)的壺瀝干凈水分 ， 用清水里外清洗，如果壺壁上有凹凸不平的顆粒感， 可以用木砂打磨至光滑，然后再用清水沖洗干凈 。
接下里就是投入壺身三分之一位置的茶葉，再次注入開(kāi)水 ， 加蓋放置1–2天，紫砂壺本身的透氣性可以更好的吸附茶香，清除壺身的泥土味，這里需要注意，開(kāi)壺的時(shí)候用什么茶，以后就泡什么茶，以保證茶湯的純正 。
浸泡時(shí)間到了后倒掉茶湯和茶葉 ， 清洗茶壺內(nèi)外，用茶巾擦拭干凈水漬后，敞開(kāi)蓋子放置在干燥的地方，需要注意的是一定要讓紫砂壺徹底干燥后才可以蓋蓋子，有水漬的情況下加蓋容易悶出異味，干燥也只需放在通風(fēng)處晾干即可，不可曬干 。
紫砂壺開(kāi)壺的注意事項(xiàng)有哪些？
1、記得要冷水放壺
不能等到水燒開(kāi)了之后再去放壺，那樣對(duì)壺會(huì)造成一定的傷害 。冷水放壺會(huì)使紫砂壺與水結(jié)合在一起共同升溫 ， 這樣紫砂壺就不會(huì)容易破裂；如果水開(kāi)后放入紫砂壺，尤其是在冬天天氣寒冷，紫砂壺本身溫度比較高如果與沸水進(jìn)行碰撞可能會(huì)造成紫砂壺驚裂，所以說(shuō)要在冷水的時(shí)候就將紫砂壺放到里面，這樣能夠使紫砂壺最大程度的保護(hù) 。
2、紫砂開(kāi)壺后要自然晾干
開(kāi)壺后的紫砂壺用養(yǎng)壺巾或者是細(xì)軟的毛巾擦拭之后，還需要將紫砂壺自然晾干之后再進(jìn)行保存或者是使用，沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣幾乎除盡 ， 再用清水沖洗干凈，將壺自然晾干 ， 接下來(lái)便是日常養(yǎng)用，自然晾干后的紫砂壺更有利于日后的使用 ， 而且還可以防止紫砂壺出現(xiàn)發(fā)霉等情況 。
3、紫砂壺要完全放進(jìn)水中
在進(jìn)行開(kāi)壺的時(shí)候要確保紫砂壺完全浸沒(méi)在水中，這樣才能夠起到開(kāi)壺的效果 。使由于泥料攝入大量水后會(huì)膨脹，并增加“熱膨脹和收縮”效應(yīng)，并且由于膨脹導(dǎo)致非水中的部分非常?。?因此受力的影響很容易致命傷害，所以要將紫砂壺完全進(jìn)入水中 。

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