做好這幾步，蘿卜絲丸子就會(huì)非常好吃 。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)傳說的白蘿卜和胡蘿卜不能同時(shí)烹飪的問題，營養(yǎng)學(xué)家范志紅教授說過，這是誤傳 ， 許多東西都是故弄玄虛，搞了許多相克的食物表 ， 沒有更多的道理，其實(shí)蘿卜和胡蘿卜可以一起吃的 ， 我們每一餐吃的東西越雜越好 。她還說：胡蘿卜只有一部分營養(yǎng)素是脂溶性的，需要油炒，絕大多數(shù)不是脂溶性的 ， 所以生吃也是非常好的，只要吃進(jìn)去就比不吃強(qiáng) 。
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5、丸子的做法導(dǎo)語：丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品，那么它是怎么制作的呢，下面就讓我來分享它的方法給你們吧 。
丸子的做法食材：
主料：豬肉餡500克
輔料：蒜2瓣 ， 姜1塊，小蔥1根，胡椒粉1/2小勺，玉米淀粉6茶匙，五香粉1/2茶匙，醬油4茶匙，香油1小勺，鹽適量，雞蛋1個(gè)
做法：
1.準(zhǔn)備所需材料
【五香丸子制作方法,五香丸的配方從那個(gè)古方來的】2.將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫里3.再加入醬油、玉米淀粉、鹽、香油、胡椒粉4.把它拌勻，然后打攪上勁5.鍋內(nèi)加入清水燒開6.用虎口擠出肉丸子7.將擠出來的`丸子全部放鍋內(nèi)，然后開大火煮6分鐘左右8.再撈出瀝干水分9.鍋內(nèi)加入適量清水、醬油、五香粉、料酒10.燒沸后加入丸子11.稍煮片刻后加入水淀粉勾芡12.最后撒上蔥花即可出鍋
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