怎樣做發糕才松軟好吃怎樣做發糕才松軟好吃又簡單_生活知道

1、材料：玉米面適量、雞蛋2個、白糖1勺、酵母粉1勺、葡萄干適量。
2、將玉米面倒入碗中，邊加開水邊攪拌，打入兩個雞蛋，再加一勺白糖，一勺酵母粉充分攪拌。
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3、葡萄干擠干凈備用，將發酵好的面泥攪拌幾下，將發酵好的面泥攪拌幾下。
4、準備蒸盆，接著倒入玉米面胡攤平，均勻的擺放葡萄干，放入鍋中蒸半小時即可出鍋。