土豆蝦球的做法大全介紹蝦的做法土豆泥蝦球_生活知道

1、材料：土豆2個，蝦13只，黑胡椒適量，鹽適量，雞蛋1個，玉米片50g，料酒10g 。
【土豆蝦球的做法大全介紹蝦的做法土豆泥蝦球】2、鮮蝦去頭，去頭時將背上的蝦線輕輕地拉出。
3、用料酒腌制一會。

4、先將兩個土豆洗干凈削皮，然后切塊放入蒸鍋大伙蒸15分鐘左右。
5、蒸好的土豆壓成泥，加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用。
6、把土豆泥分成13等份，搓圓壓扁，然后包入蝦，記得留出蝦尾部分哦。
7、放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤15分鐘。