1、用料:獅子蟹6個,白粥2碗,姜適量,蔥適量,料酒適量,油適量,鹽適量 。
2、將買回來的蟹用刷子清洗干凈,然后切成兩半放盤子里備用 。
【獅子蟹圖片 獅子蟹的制作方法】
3、熱鍋后加入油,油熱后加入切好的姜,蔥炒香,后倒入蟹一起翻炒 。
4、待蟹炒至顏色變紅后倒入白粥,蓋上鍋蓋煮開 。
5、最后加入鹽,蔥花出鍋,一石美味又可口的獅子蟹粥就完成啦 。
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