【白菜豬肉燉粉條的家常做法 白菜豬肉燉粉條的家常做法步驟】1、準備用料 。白菜、豬五花肉、粉條、姜、蒜、八角、生抽、蠔油、老抽 。
2、白菜洗凈切塊，五花肉洗凈切片 。
3、粉條放入溫水泡發，姜切片 ， 蒜切末 。
4、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱 ， 放入姜片、蒜末、八角炒香 。
5、放入五花肉翻炒 。放入白菜炒勻，加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、鹽半勺、清水適量大火煮開 。
6、放入粉條小火燉6分鐘，加入雞精半勺調味即可 。
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