龜板膠如何制作 龜板膠的熬制方法

龜板膠如何制作 龜板膠的熬制方法

【龜板膠如何制作 龜板膠的熬制方法】1、首先需要將龜板放在缸內,放入充足的清水后,用泥將缸口封嚴,密封存一個月 。
2、將龜板取出后,再次清洗,放入缸中浸泡兩個月 。

3、然后在陽光下暴曬、晾干備用 。
4、熬膠時,用溫水清洗龜板后,放入鍋內煎煮24小時后,將湯汁撈出,再繼續添水煎煮,共煎煮三次 , 濾過藥渣,放入缸內,加少許明礬,混合均勻后靜置澄清 。將藥汁放入鍋中加熱熬制,形成龜板膠 。

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