椒鹽瀨尿蝦怎么做椒鹽瀨尿蝦怎么做?_生活知道

1、原料：瀨尿蝦10只、蒜茸3瓣、紅椒1只、料酒、姜末、椒鹽各少許、植物油50克。
2、將瀨尿蝦用水洗凈。蒜剁茸，椒切碎。

3、將油鍋燒熱，入瀨尿蝦煎至外酥內軟，滴料酒，鏟起備用。
4、將蒜茸、紅辣椒、姜末入鍋爆香。
5、瀨尿蝦放入鍋中炒勻。
【椒鹽瀨尿蝦怎么做椒鹽瀨尿蝦怎么做?】6、將炒好的瀨尿蝦加入椒鹽即成。