炒圓白菜的做法簡單炒圓白菜的做法介紹_生活知道

1、食材：圓白菜半個、干辣椒3個、蔥姜蒜適量、生抽適量、植物油適量。
2、把圓白菜洗凈切成絲，放入盤中。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段，蔥姜切成條就可以。

3、鍋中倒入少許油，油溫六成熱時放入大蒜和干辣椒，小火煸炒出香味。注意一定要是小火，火大的話辣椒很容易變黑。
【炒圓白菜的做法簡單炒圓白菜的做法介紹】4、把圓白菜葉放入鍋中，轉中火，翻炒至菜葉變軟變塌，倒入1小匙生抽和1小匙鹽調味，出鍋。辣辣的，很下飯。