安徽六安特產(chǎn)
安徽六安特產(chǎn)主要有六安瓜片、霍山石斛、霍山黃芽、小吊酒、金寨翠眉等 。六安瓜片:產(chǎn)自大別山一帶,氣候適宜 , 簡稱瓜片、片茶,是綠茶的一個特殊品種,含有近三十種礦物質(zhì)元素,多種人體必需氨基酸 , 口感獨特,歷史悠久,營養(yǎng)價值極高 。
霍山石斛:又名米斛,產(chǎn)自大別山區(qū)霍山縣,喜歡生長在水汽充足、云霧繚繞的懸崖石壁間,藥食兩用,價值極高,為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。

霍山黃芽:霍山縣特產(chǎn),茶湯黃綠明亮,口味鮮甜回甘,于2020年入選中歐地理標(biāo)志首批保護清單 。
小吊酒:以大米、稻谷、苦蕎、高粱等作物添加酒曲為原料,大別山泉水為釀造泉水,釀造環(huán)境極佳,品質(zhì)上乘 。
金寨翠眉:產(chǎn)自國家級生態(tài)示范區(qū)金寨山區(qū) , 云霧彌漫,陽光充沛,土質(zhì)因蝙蝠糞便滋養(yǎng)而富含磷質(zhì),所產(chǎn)茶葉營養(yǎng)價值極高 , 純天然無公害 。
安徽特產(chǎn)都有哪些水果
安徽特產(chǎn)都有哪些導(dǎo)語:安徽特產(chǎn)有哪些呢?哪些是安徽著名特產(chǎn)?以下是我為大家分享的安徽特產(chǎn)都有哪些,歡迎借鑒!
1、黃山毛峰
黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間,巍峨奇特的山峰,蒼勁多姿的勁松,清澈不湍的山泉,波濤起伏的云海 , 號稱黃山“四絕”,引人入勝 。明代著名的旅行家徐霞客,把黃山推為我國名山之冠,留下了“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的名言 。黃山地區(qū) , 由于山高,土質(zhì)好,溫暖濕潤,“晴時早晚遍地霧 , 陰雨成天滿山云”,云霧縹緲,很適合茶樹生長 , 產(chǎn)茶歷史悠久 。據(jù)史料記載,黃山茶在400余年前就相當(dāng)著名 。《黃山志》稱: “蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶 , 多清香冷韻,襲人斷腭 , 謂之黃山云霧茶” 。傳說這就是黃山毛峰的前身 。《徽州府志》記載: “黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶” 。
2、祁門紅茶
祁門紅茶,是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,它創(chuàng)制于光緒年(公元1875年),已有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣 , 祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露,色澤烏黑鮮潤泛灰光 , 俗稱“寶光”;香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香 , 滋味醇厚,味中有香,香中帶甜,回味雋永 , 湯色紅艷,葉底嫩軟紅亮 。國際市場把“祁紅”與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶 , 并列為世界公認(rèn)的三大高香茶 。祁門紅茶品質(zhì)超群,被譽為“群芳最”,這與祁門地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越是分不開的 。祁門地處安徽南端,黃山支脈由東向西環(huán)繞,西北有大洪嶺和歷山 , 東有楠木嶺,南有櫸根嶺,山地面積占總面積的90%,平均海拔高度為600米左右,茶園80%左右分布在海拔100~350米的峽谷地帶,森林面積占80%以上 , 早晚溫差大,常有云霧繚繞,且日照時間較短 , 構(gòu)成茶樹生長的天然佳境,釀成“祁紅”特殊的芳香厚味 。祁……[詳細(xì)]
3、宣紙
關(guān)于宣紙的起源在涇縣有這樣一個傳說:東漢造紙家蔡倫死后 , 他的弟子在皖南以造紙為業(yè),很想造出一種世上最好的紙,為師傅畫像修譜,以表懷念之情 。但年復(fù)一年難以如愿 。一天 , 偶見一棵古老的青檀樹倒在溪邊 。由于終年日曬水洗,樹皮已腐爛變白,露出一 縷縷修長潔凈的纖維,取之造紙 , 經(jīng)過反復(fù)試驗,終于造出一種質(zhì)地絕妙的`紙來,這便是后來有名的宣紙 。宣紙中有一種名叫“四尺丹”的,一直流傳至今 。胡侍的《珍珠船》中說到在唐高宗時,宣州有個修行和尚,為了抄佛經(jīng)《嚴(yán)華經(jīng)》,曾奉旨栽培了許多楮樹,用以制造宣紙 。宣紙的原料是檀樹皮 。楮樹類似檀樹 , 可能是這個和尚或 者作者把檀樹誤認(rèn)為楮樹了 。《新唐書.地理志》載有:唐代“安徽宣州府產(chǎn)宣紙,年年進 獻皇帝 。”可見,宣紙那時已有名聲了 。涇縣宣紙以細(xì)薄、綿韌、潔白、緊密、墨韻層次清晰、色澤經(jīng)久不變、不蛀不腐、卷……[詳細(xì)]
4、天堂寨小吊酒
小吊酒是安徽、河南以及湖北交界處的大別山的特產(chǎn) 。千百年來,大別山的農(nóng)戶們就一直釀造小吊酒 。每年秋收后,農(nóng)民用辣蓼花制作的酒曲 , 將大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲發(fā)酵十四、五天后,聞酒香加熱蒸溜,出酒 。這種酒口感較好,但很有后勁 。農(nóng)民釀成多留自飲、也有待客的,也有饋贈親友的 。小吊酒有三大特點,其一是釀酒原料主要是用大別山區(qū)生產(chǎn)的糯米;其二是釀酒所用的水為天堂寨國家一級地表飲用水;其三是釀造方法獨特,其釀造工藝已被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。隨著我們國家現(xiàn)代化的進程加快,農(nóng)民逐步走進了城市、走進了高樓,已經(jīng)開始不再釀造小吊酒了 。這時,安徽小吊酒業(yè)有限公司 , 接過小吊酒的歷史發(fā)展接力棒,繼承和發(fā)揚著小吊酒的文化,為大別山的客人們提供一份我們的饋贈! ;
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