除了主菜外，下酒菜也是餐桌上非常受歡迎的一道菜 。今天給大家推薦一個非常容易做的下酒菜 ， 油炸花生米 。油炸花生米是很多人鐘愛的下酒菜 ， 簡單一碟子油炸花生米就能喝下不少酒 。下面就介紹下油炸花生米的做法 。
文章插圖
油炸花生米的做法一、油炸花生米的做法
第一步：鍋中加入糧油，放入花生米后加熱油直到油熱五成熱的時候改成大火 。第二步：等到油發(fā)出噼啪的聲音的時候 ， 就用漏勺撈出瀝油 。第三步：撒上鹽放涼即可 。二、油炸花生米的家常做法
第一步：花生米清洗之后用廚房紙完全吸干 。第二步：鍋中加入油后放入花生米，用中火加熱 。第三步：有變熱后會發(fā)出聲音，之后就撈出花生米控油 。第四步：加入少量白酒和鹽一起攪拌 。三、油炸花生米的微波爐做法
第一步：清洗后用紙巾吸干 。【油炸花生米的做法視頻 油炸花生米的做法】第二步：花生米放置在微波爐的轉盤上，鋪開后，在表面刷上一層油 。第三步：之后用微波爐大火加熱兩分鐘后，撒上鹽 。
四、油炸花生米的營養(yǎng)
雖然花生米很有營養(yǎng)，但是油炸后的花生米營養(yǎng)過多被破壞，而且油炸食品對身體害處多 ， 所以不推薦多吃 。
