沙茶玉子豆腐如何做沙茶玉子豆腐簡單做法_生活知道

【沙茶玉子豆腐如何做沙茶玉子豆腐簡單做法】1、材料：日本豆腐2條，豬肉餡50克，色拉油2勺，水淀粉少許，沙茶醬1勺，小蔥1小把，水適量。
2、日本豆腐從中間切開，捏住袋子尾部，把豆腐中袋中擠出。

3、鍋中放兩勺色拉油，燒熱后倒入豬肉末煸炒至變色散開。
4、加入一勺沙茶醬炒勻，倒入一些清水炒勻。
5、倒入日本豆腐厚片，輕輕晃動鍋子，如果感覺不夠味可以加一些鹽。
6、倒入水淀粉，推勻，撒上蔥花即可出鍋。