視情況而定 。臘肉具體能保存多長時間，與臘肉保存有很大的關系 。通常要是將臘肉置于常溫進行保存，隨著溫度的升高，臘肉也開始變質，通常可以保存3個月的時間；若將臘肉置于冰箱保存，在冰箱的低溫條件下，可很好的抑制臘肉細菌以及微生物的滋生 ， 從而延長其保質期，通常可保存6-8個月左右，有時可保存一年甚至更長時間 。
【臘肉可以保存多久 臘肉能夠保存多久】
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