1.嘉國鱔絲堂
地址：平興鄉政府旁50米
30年來，吃過的人都變成了回頭客，嘉國鱔絲堂風靡了整個90年代的樂山 。這家店一直堅持做原汁原味的地道野生鱔絲 。鱔絲、鱔骨，只要鱔魚能吃的部位，嘉國鱔絲堂都會將其變成美味的佳肴 。店里其他菜品，味道也是地道 。
2.肖二妹麻辣燙【樂山美食排行榜前十名店 樂山市開店30多年美食老店推薦】
老店地址：305省道碧山路807號
90年代初，當年的肖二妹趕上下崗浪潮，在生活最迷茫和窘迫的時候，她在自家院子里賣起了麻辣燙 。
30多年的時間里，從牛華鎮到樂山市，肖二妹發展至今，麻辣燙靠的是秘制鍋底和現選食材 ， 經營靠的都是親力親為，全家上陣 。
3.紀老四黃雞肉缽缽雞
地址：樂山柏楊東路119號
紀老四黃雞肉缽缽雞店前總是人頭攢動，人聲鼎沸 。有時候排隊太久總抱怨幾句 ， 但是還是死心塌地的下次還來 。紀老四開了30多年，陪伴了一代又一代的樂山人，樂山人離不開它，去過樂山的外地人也舍不得它 。
4.武砂鍋
地址：柏楊東路137號
天兒冷就想吃口熱乎的 ， 砂鍋可是不二之選!
酥肉配粉條是砂鍋界的完美搭配，三鮮丸子、酥肉、豆腐、牛肉......家常食材 ， 在這里做出了別樣風味 。武砂鍋每一碗都分量十足，酥肉酥脆、牛肉香嫩、丸子軟嫩......是食肉者的天堂 。
5.高師傅蛋烘糕
地址：府街4號
這家蛋烘糕可以說是樂山人心目中小時候的味道了，從一個小攤攤開成一個店面，在繁華的商業街依舊堅持最初的味道 。包裹著奶油餡的蛋烘糕，咬下一口 ， 奶油香瞬間鋪滿口腔，加上肉松的咸香，會讓人不知不覺又多買了一個 。
