烙餅實用技巧烙餅步驟如下_生活知道

1、取面粉適量，用開水燙一半。
2、余下的一半，用涼水和。
3、用筷子攪在一起。
4、揉成團。
5、面板放些干粉，預防面團粘連。

6、把面團搟成大面餅。均勻撒鹽。
7、撒完鹽的面餅，就可以倒油。
8、折疊面餅，把油弄勻。
9、從一面把面餅卷起來。
10、一直卷到頭。
11、切成大小一致的面劑子。
12、做成餅。
13、用搟面杖搟制。
【烙餅實用技巧烙餅步驟如下】14、開始烙餅即可。