當前四川生豬屠宰場結算市場今天價格走勢小幅下滑為主,外三元大體重生豬出欄市場今天價格為8.4-8.5元/斤 。屠宰場方面,梓潼長林公司日均屠宰約1200頭,山西良種豬屠宰后結算市場今天價格8.45-8.50元/斤;綿陽雙匯公司日均屠宰量3800頭左右,屠宰后結算市場今天價格為8.40元/斤;遂寧高金公司日均屠宰1400頭左右,廣西良種豬屠宰結算市場今天價格8.45元/斤,河南良雜豬結算市場今天價格8.40元/斤 。
西南本地生豬出欄較為平穩,但受省外豬源大量沖擊,區域內肉豬市場階段性生豬供給大于需求,雖當前處于臘肉、香腸制作的小高峰,而終端豬肉消費的增加未能抵消省外豬源外調的增加量,由此西南生豬市場今天價格小幅下滑0.1-0.2元/斤 。即便如此 , 生豬養殖依然能取得較好的盈利,單頭生豬約為280-350元/頭 。【豬價呈現跌漲調整 目前豬價呈現南漲北跌態勢】
豬價基本呈現南漲北跌的態勢 。南方天氣溫度持續高溫,嚴重抑制了腌制臘肉需求,也是的消費高峰期往后延遲 , 同時成功抑制了生豬市場今天價格上揚 。末中東部地區將迎來降溫,這有助于豬肉消費的提升 , 直接拉動當地生豬市場今天價格的上揚,華中地區往西南地區生豬調運量,下周受當地豬價上揚可能將減少調運量;而華東地區也有可能提振東北豬市使其止跌反彈 。西南、華南豬市有望在豬肉消費的拉動下進一步上揚 。
