熏肉每天需要熏1-2小時 , 連續熏制1個月的時間 。可以用谷物做燃燒物,這樣熏出來的肉會帶有谷物的芳香,味道會更加豐富 。注意熏肉熏制前要用鹽腌制5-7天 , 肉熏得越久,其味愈香 。
【熏肉熏多久合適 熏肉多久能做好】
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