當前全國各地生豬產區價格：河南豬價7.5元/斤-7.7元/斤，重慶豬價7.95元/斤-8.15元/斤 ， 江西豬價7.5元/斤-7.7元/斤，福建豬價7.35元/斤-7.55元/斤，廣東豬價7.55元/斤-7.7元/斤 。上西南地區食品企業近日屠宰量有升，四川高金食品目前日屠宰量為1300頭 ， 較上月上升100頭以上，結算價為16.7元/公斤-16.8元/公斤 。據悉，因兩廣生豬出欄價有漲，西南食品企業轉為收購河南豬居多 。另外，華東地區某大型養殖企業在周末累計升價0.2元/斤，帶動江西、福建兩地豬價上升 ， 福建龍巖地區生豬出欄價較上周上升0.15元/斤 。
近日，東北、西北、華南部分地區豬價維持小幅上揚，上漲幅度約為每公斤0.1元~0.2元 。西南豬價仍舊維持穩定，大部分地區豬價維持在每公斤15.6元~16.2元，而華中地區消費仍較為疲軟，豬價呈弱勢震蕩態勢，河南、湖南、江西地區豬源繼續沖擊西南生豬市場 。據各地養殖戶反饋，新一輪豬病再次滋生，華中地區豬群呼吸道疾病偏多，華東地區流行病毒性腹瀉，華南地區存在高熱 ， 11月中旬，全國氣溫降低也進一步影響了豬市 。
目前北方各地進入冬天寒冷天氣，尤其東北地區迎來了雨雪天氣 ， 多條高速公路臨時關閉，給各省市之間的生豬調運工作和收購工作帶來很大的不便 ， 這便形成了東北地區豬價上漲的外部環境 。南方地區的臘肉制作高峰期即將來臨，肉類消費提升勢必也將帶來生豬價格的回升 ， 也將會打破養殖戶的期待漲價心理與實際維持穩定的局面，豬價上漲通道即將涌現 。
豬價經歷了一段時間盤整后 ， 有望步入上升通道 。業內人士分析，立冬后，天氣逐漸寒冷，南方開始做臘肉 ， 此后的元旦、春節是生豬市場全年需求最旺的兩個月，強勁需求將拉動豬價上揚，也有望延續第三季度環比明顯改善的勢頭，進入景氣度攀升階段 。
【臘肉制作高峰期全國各地豬價上漲可期】相關數據顯示，近期豬價已出現上漲跡象 。11月初，全國出欄瘦肉型豬均價為每公斤15.24元，比2012年同期的每公斤14.28元上漲6.72%；豬肉價格為每公斤23.96元，比2012年同期的每公斤22.8元上漲5.09% 。而近日出欄肉豬(包括瘦肉型、良雜、土雜豬)平均價格小幅上漲 ， 從11月初的每公斤14.96元上漲至每公斤15.05元，在連續2周處于每公斤15元以下后重返之上 。而隨著天氣轉冷以及南方臘肉制作高峰臨近，豬肉消費旺季即將到來，生豬價格有望在11月下旬企穩并重回上升通道 。
與此同時，占畜禽養殖成本60%的飼料價格開始大幅回落 。今年10月下旬以來，豆粕價格已經跌至每噸4400元，比今年最高點下降10% 。玉米國內現貨價跌至每噸2365元，比至高點下跌3.5% 。
10月以來，豬價保持平穩略有下滑，而玉米、飼料價格連續下挫，導致全國豬料比、豬糧比均連續15周處于盈虧平衡線之上，比2012年同期大幅提升 。11月初全國豬料比價為4.68∶1，豬糧比價為6.53∶1 ， 同比分別上漲4.2%、7.03% ， 全國自繁自養出欄生豬每頭平均贏利85元，遠高于2012年同期贏利水平 。
