大胖頭魚怎么處理干凈 胖頭魚如何處理

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1、將胖頭魚頭洗凈,去掉魚鱗、魚鰓,魚頭里側的黑膜用手撕干凈 , 可以去除土腥味;

2、將魚頭分開 , 放入盆中,加入料酒、醬油腌制備用即可 。
【大胖頭魚怎么處理干凈 胖頭魚如何處理】

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