豇豆是普通的蔬菜，但是又含有豐富的蛋白質，是蔬菜中的肉類 。豇豆的做法相信大家也能說出幾種來 ， 但是具體怎么做就未必能夠說清楚了 。今天我們就是要給打擊介紹下豇豆怎么做好吃 ， 一起來看下吧 。
【豇豆怎么做好吃 醬豆怎么做好吃法大全】
文章插圖
豇豆怎么做好吃一、花生醬拌豇豆第一步：在碗中加入花生醬 ， 用溫水調成汁水狀態 。第二步：在花生冰沙中加入鹽糖，蒜末，鮮抽，雞精和枸杞，完全調勻成為醬汁 。第三步：鍋中放些水，燒開后加入姜 ， 鹽和油，倒入豇豆 。第四步：豇豆燒煮到熟軟后撈出，用涼水再沖下瀝水 。第五步：將豇豆切成合理長度，放在盤中，淋上醬汁，即可 。
二、肉末炒豇豆第一步：將瘦肉清洗切成肉末 ， 再清洗豇豆切成碎末 。第二步：清洗紅椒和洋蔥，將紅椒，洋蔥，蔥蒜都切末 。第三步：炒鍋中加油燒熱，放入肉末翻炒斷生變色 。第四步：蔥姜末加入翻炒直到香味出來 ， 再加入生抽，炒勻即可 。第五步：放入紅椒和洋蔥丁和豇豆碎，充分翻炒后加入水 ， 加上蓋子后燜煮 。第六步：豇豆翻炒燜煮透后就加入些鹽和雞精，即可關火出鍋 。
