歐芹碎可以用什么代替 歐芹碎有什么用

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歐芹碎可以用香菜代替 。歐芹又叫法國香菜,是一種香辛葉菜類,味道清新溫和,有濃郁的香草味,主要用來給菜式增色增味 。而香菜也屬于香辛葉菜類,味道比歐芹更加濃郁,也常用于菜肴的提味 。
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