茭頭怎么腌制好吃又脆藠頭怎么做才好吃_生活知道

茭頭怎么腌制好吃又脆共有4步。準備食材：茭頭250g、辣椒粉1勺、糖1勺、鹽2勺、生抽1勺、醋1勺、青花椒油1勺。以下是腌制好吃又脆茭頭的具體操作步驟：
【茭頭怎么腌制好吃又脆藠頭怎么做才好吃】操作/步驟
1

茭頭去外皮洗凈瀝干
茭頭去掉外面的老皮，洗凈瀝干水分。
2

茭頭拍碎
用菜刀把每個茭頭拍碎。
3

放入2小勺鹽腌制
放入2小勺鹽，腌制20分。
4
把水分倒掉放入調料
把水分倒掉，放入一勺糖、2勺生抽、1勺陳醋、一勺調制辣椒粉、一勺青花椒油，拌勻即可食用。

END
總結：以上就是關于茭頭怎么腌制好吃又脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。