蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做的蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做_生活知道

【蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做的蔬菜奶酪煎蛋卷怎么做】1、新鮮蔬菜奶酪蛋餅主要由雞蛋、蘑菇、胡蘿卜、卷心菜等配料制成。
2、準備好原料，依次將香菇、胡蘿卜、青饃、奶酪切成細絲。
3、將雞蛋敲入碗中，加入鹽和胡椒，攪拌均勻。

4、不粘鍋預熱后，加少許油，先倒入胡蘿卜絲、香菇絲，炒香。
5、然后加入青裹絲翻炒至熟。
6、轉小火，倒入攪拌好的蛋液。
7、將奶酪絲均勻撒上。
8、當蛋餅表面開始凝固時，從一側卷起繼續煎。
9、把鍋拿出來，切成兩半。