皮皮蝦難剝主要是它兩邊蝦腳略硬、尾部還有尖刺，用手剝用嘴咬都很容易受傷，但是掌握了妙招就可以給皮皮蝦輕松去皮了 。
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準備一把剪刀，沿著皮皮蝦一側剪下去，注意不要剪到蝦肉，因為兩側的蝦殼是凸出來的，把它們剪掉之后就仿佛是給零食包裝開了封，沿著這兩邊用剪子剪掉，一直剪到蝦頭下面也就是蝦脖子部分就可以了，接下來的操作就更簡單了，直接從蝦尾開始把蝦殼剝脫下來就好了，超級好剝 ， 一下子就能揭開蝦殼露出蝦肉，跟撕拉鏈一樣便捷，而且蝦肉還十分完整 ， 大塊的鮮甜蝦肉吃起來超級爽，用這種方法吃皮皮蝦十分過癮，一大盤子瞬間吃完，搞不定還會覺得不夠吃呢！
