
粘豆包是東北地區的一種特色食品,它外皮軟糯 , 內餡香甜十分誘人 。那么粘豆包應該怎么做呢?它怎么做才好吃呢?為了大家能一飽口福 , 在家中就吃到地道的粘豆包,我特意把它的常見做法進行了整理,現在就寫出來分享給大家 。

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粘豆包怎么做粘豆包的常見做法粘豆包的材料
平時制作粘豆包時,需要準備面粉一百五十克,糯米粉一百五十克,酵母適量,另外再準備適量的紅豆沙和一百五十克牛奶 。
粘豆包的制作步驟
1、把準備好的面粉和糯米粉與酵母放在一起調勻 , 然后放牛奶和成面團,再讓它省發十五分鐘 。
2、把省好的面團放在面案上揉勻,然后再把它們分成均勻的小記子備用 。
3、把小記子全部按扁 , 再壓成面皮的樣子,然后把紅豆沙調勻,搓成長條狀 , 分成一小塊一小塊的樣子 。
4、取一小塊紅豆沙放在面皮中間,然后把它包起來,包成包子的樣子,不過要讓收口的部位朝下 。
【粘豆包怎么做 粘豆包怎么做不塌陷】5、在蒸鍋中放水,加熱五分鐘以后把包好的粘豆包放入蒸鍋蒸制 , 在開鍋以后接著蒸制二十分鐘,然后就把火關掉,再過五分鐘 , 起鍋,熱呼呼的東北粘豆包也就可以出鍋食用了 。
