酸辣藕塊如何做酸辣藕塊的做法_生活知道

1、食材：藕300g，姜10g，蒜10g ，干辣椒5g，醋10g 。
2、將藕去皮洗凈備用；
3、將藕切成藕丁備用；
4、將姜蒜洗凈切好備用；

5、將干辣椒洗凈切成沫備用；
6、在鍋中放入適量食用油；
7、加入姜蒜炒出香味；
8、加入切好的干辣椒；
9、加入切好的藕?。?
10、迅速翻炒一會；
11、加入適量食鹽和香醋；
12、加入適量雞精；
【酸辣藕塊如何做酸辣藕塊的做法】13、起鍋，美味的酸辣藕就做好了。