魚的鮮美，嫩汁是很多人的熱愛，那么如何做一道美味的紅燒魚，這就有待商榷，接下來為大家展示下最入味的紅燒魚做法
第一步：1，將魚洗凈,2，將蒜、蔥、青椒、香菜、姜等輔料洗凈、切好等待入鍋【紅燒魚的做法和步驟視頻 紅燒魚的做法和步驟】
第二步：將蒜，蔥、姜倒入油中煸炒一會
第三步：將洗凈的魚放入油鍋煸炒片刻
第四步：倒入料酒去腥 ， 不宜太多 。
第五步：倒入生抽，再用鍋鏟翻魚面，防止燒焦
第六步：倒入涼白開，末過魚身即可
第七步：開始加入五香粉，豆豉等調味料后大火煮片刻
第八步：大火煮片刻 ， 倒入香菜 ， 提香 ， 30秒后倒入青椒，一起煮，約30秒即可關火
第九步：關火后可小嘗看咸度 ，
