1、正宗的三杯鴨中“三杯”是一杯酒，一杯糖，一杯作料 。三杯鴨是福建省的一道傳統菜式，選用老麻鴨 ， 倒入上好的生抽和米酒，鍋中炒熟 ， 淋上三杯料即可 。
【正宗的三杯鴨是哪三杯 正宗的三杯鴨是哪三杯竅門】2、三杯鴨的營養豐富，可以補充能量，祛除暑熱，最適合在夏秋季節食用 。
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