8月9月正是吃梭子蟹的好時候，這時候的梭子蟹剛剛上市，新鮮又肥美，營養還非常的豐富，簡單蒸一蒸就特別鮮美好吃，相信很多愛吃梭子蟹的朋友們都已經忍不住購買了 。但是有時候梭子蟹買多了也令人非常頭疼，因為不知道應該如何保存 。如果保存不好壞掉了，那可就太心疼了，畢竟梭子蟹的價格也不便宜 。
【梭子蟹買多了吃不完怎么保存 梭子蟹怎么保存才新鮮第二天吃】
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那今天我就來教大家兩招保存梭子蟹的方法，其中第二種方法可以保存一個月不會壞，還是非常實用的，尤其愛吃梭子蟹的朋友一定要學學 。那廢話不多說 ， 趕快一起來看一下梭子蟹的保存方法吧 。梭子蟹買多了吃不完怎么辦？學會這樣保存，放1個月也不會壞 。
1、冷藏保存
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如果是保存活的梭子蟹，我們需要把螃蟹的蟹腳捆起來 ， 從而減少螃蟹的體力消耗，也防止它亂爬 。然后我們把螃蟹放到冰箱冷藏室冷藏，溫度保持在3-6攝氏度為佳，然后在螃蟹身上蓋上一塊濕毛巾，目的是給螃蟹保濕 ， 這一步很重要哦，千萬別忘了 。用這個方法保存梭子蟹可以保存三天左右的時間不會壞，還是很新鮮，當然了，最好還是盡快食用，越早吃越新鮮 。
2、冷凍保存
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還有一種方法就是先把螃蟹蒸熟之后再冷凍保存 ， 這個方法可以保存一個月左右的時間不壞 。具體做法就是先把螃蟹涼水上鍋蒸熟，然后將蒸熟的螃蟹放涼，之后再將螃蟹裝到保鮮袋里，排出袋子里面的空氣，扎緊袋口，隔絕空氣，最后放到冰箱冷凍室保存就可以了 。這個方法保存梭子蟹一般存放一個月是沒有問題的 ， 不會壞 ， 但還是盡快吃完為好 。
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以上就是我分享給大家的保存梭子蟹的兩種方法了，都非常的簡單實用 。如果是短期之內就食用的話，最好選擇第一種方法 。如果需要存放的時間比較長 ， 則最好選擇第二種方法 。
最后要提醒大家 ， 已經死亡的梭子蟹很有可能已經滋生了大量的細菌，即使放入冰箱也無法繼續食用，所以要注意，死梭子蟹就不要繼續冷藏了 。
