辣炒章魚
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用料：
章魚，辣醬2勺，洋蔥1/4 個，蔥3根，紅辣椒半個，蒜3瓣 ， 胡蘿卜半個
做法：
1、章魚收拾干凈切小段，汆燙一分鐘，瀝干備用
2、洋蔥、辣椒、蔥切絲，蒜切片
3、熱鍋，下洋蔥、蒜片，爆香后放醬，下章魚快速翻炒
4、放紅椒和蔥，翻炒半分鐘出鍋，撒上芝麻
小貼士
1.先燙一下是為了不讓湯汁太多，也可以不燙 2.章魚不能炒太久，會變硬 3.醬里有鹽和糖，不需要再加
韓式泡菜豆腐鍋
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用料：
韓式泡菜 ， 金針菇，香菇，五花肉，北豆腐，白糖
做法：
1、超市里買一些泡菜，我買了14塊錢 ， 略微切切小
2、準備一塊北豆腐，嫩豆腐也可以的其實，就是容易碎 。
3、把北豆腐切成方塊，下油鍋小火煎至兩面金黃取出備用 。
4、五花肉切成薄片，小火略煎熟，取出備用
5、準備好的泡菜加小油 ， 小火略煎，出紅油后整鍋移至砂鍋 。加適量的水沒過泡菜
6、大火煮開 ， 調制小火咕嚕嚕，然后把之前準備的豆腐，五花肉什么的放進去 ， 喜歡其他的料也可以依次放入，蔬菜最后加 。
7、出鍋前用糖提味道 。
小貼士
泡菜里面含鹽量已經足夠，可以不需要再加鹽
韓國石鍋拌飯
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用料：
熟米飯1碗，牛肉50g，黃豆芽1把，雞蛋1個，蕨菜6根，胡蘿卜半根 ， 菠菜4根，香菇2朵，金針菇1小把，韓國甜辣醬1大勺，香油適量，鹽，黑胡椒少許
圓粉條150g，牛肉100g，胡蘿卜半根，洋蔥半個 ， 菠菜100g，干香菇3朵，黑木耳5g，小蔥3根，大蒜2瓣，生抽15ml，香油10ml，白糖10g ， 白芝麻10g ， 鹽5g，黑胡椒粉2g
做法：
1、把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成段，胡蘿卜和香菇切成絲 ， 牛肉剁碎備用
2、鍋中倒入清水煮開 ， 放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分，再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出
3、炒鍋中倒入少許油，待油熱時，下入黃豆芽 ， 蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用
4、鍋中再次倒入少許油 ， 油熱后放入牛肉碎煸炒，加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出，同時，再加入少許油，打入雞蛋，制成單面熟的煎蛋備用
5、在石鍋內壁涂上香油，放入熟米飯，再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上，把煎至單面熟的荷包蛋放中心 。石鍋用小火加熱 ， 當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火 ， 此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴
【最簡單的韓國料理 韓國料理怎么做才能好吃】 6、吃的時候配上韓國甜辣醬，拌在飯里即可
