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我覺得這是我做烘焙一來最簡單的一次了，10幾分鐘就可搞定，屬于快手的一種 。做出來好可愛，看著它在烤箱中慢慢的膨脹變大，好有成就感! 想吃什么里面就加什么吧！
By 妞妞仔仔多多
用料
- 麻薯粉 200克
- 鹽 2克
- 牛奶 70克
- 雞蛋 70克（常溫）
- 黃油 40克
- 黑芝麻 5克
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1、蛋液牛奶鹽放在盆子里攪拌均勻，隔水加熱或者直接放在鍋里加熱，溫?zé)峋鸵⒓茨贸觯荒芴珶幔@是麻薯變大的主要關(guān)鍵步驟之一 。
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2、倒入麻薯粉
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3、攪拌均勻
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4、如圖
【麻薯面包成功的訣竅 麻薯面包的做法和配方】
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5、倒入軟化好的黃油，是室溫軟化不是化成水，親們看清楚了 。
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6、開始用手和面，會有點(diǎn)沾，沒關(guān)系繼續(xù)揉就好了
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7、如圖:揉到完全融合
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8、像撮衣服一樣揉搓 揉成光滑的面團(tuán)，不能揉搓的過度 。
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9、加入黑芝麻熱揉到完全融合
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10、如圖
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11、我分了13等份 ， 揉成小球 。
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12、如圖
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13、提前預(yù)熱烤箱5分鐘 ， 把烤盤放入烤箱上下火180度烤25分鐘
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14、你會看著它越來越大，像氣球一樣膨脹 。
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15、烤好了，完全是空心的 ， 完全不會回縮，好吃到爆 。
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16、好可愛 ， 都不舍得吃了 。
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17、外酥里糯
小貼士 不懂的可以問我，請不要惡意評分 。這都是自己總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)分享給大家 。
