1、原料準備:豬腳1個 , 冰糖適量,香醋1瓶,姜5片,鹽少許 。
2、將豬腳洗凈 , 砍成小塊 。
3、將砍好的豬腳過水,在取一個鍋燒熱油把豬腳過炸一下待用 。
【黑醋豬腳姜的做法要放醬油嗎 黑醋豬腳姜的做法】4、另取一個鍋將香醋倒在鍋里煮開,放入冰糖,姜片調至酸甜給少許鹽,將豬腳到入燜煮至熟爛即可 。
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