紫菜含量紫菜的挑選和紫菜的營養分析_營養

【紫菜含量紫菜的挑選和紫菜的營養分析】對于紫菜相信大家都很熟悉了吧，幾乎每位朋友都吃過的，下面一起來回顧下。

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紫菜紫菜為藻類植物的藻體，藻體紫色，一般高12～30厘米，養殖的紫菜最長達4米以上。分布遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產。紫菜屬紅藻類植物，生長在淺海巖礁上，顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。
自漢代以前我國就有食用紫菜的記載，它一直被視為珍貴海味之一，