【面粉蒸包菜的做法 面粉蒸包菜的做法竅門】1、食料：包菜半顆、面粉少許、鹽、油、有機醬油少許
2、包菜切絲 ， 洗干凈瀝干水 。加入適量干面粉 。
3、面粉和包菜絲拌勻 ， 讓面粉均勻地裹在每一根包菜絲上 ， 根據情況撒兩到三次面粉，以沒有多余的面粉為宜 。拌時可加入一點植物油或花生油（這樣出鍋后不容易粘在一起）也可以加點饅頭屑進去，或者把饅頭切成小塊 ， 加在一起蒸，這樣可以少拌點面粉，孩子吃更好消化 。
4、放入鍋中 ， 蒸10分鐘左右 。（貼士：蒸鍋蒸布必須是干的，蒸布上不要灑水 。）
5、出鍋待涼，準備蘸汁 。
6、蘸汁做法：放入適量用鹽、有機醬油、少量麻油或植物油調成蘸汁，再倒入蘸汁，拌勻即可 。
