
【大葫蘆品種 葫蘆品種圖解】 大葫蘆的品種總結起來可以分為以下五種,下面一起來具體的了解一下吧 。

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大葫蘆大葫蘆品種 (一)大葫蘆
果實下部圓大,直徑25—30厘米左右,上有一粗短的柄,皮厚1—1.5厘米 。這種葫蘆個頭很大,嫩時皮質白嫩 , 是農家的佳蔬,有多種吃法 。成熟后皮質堅實,鋸成兩半 , 作舀水的瓢 。
(二)亞腰葫蘆
它的形狀長得很可愛,象兩個摞起來的球體,上小下大,中間有一個纖細的蜂腰 。亞腰葫蘆大小差別很大,據說大者有一米高,小者只有豌豆大小《明宮史 。火集》載:仍有真正小葫蘆如豌豆大者,名日‘草里金’ , 二枚可植二三十兩不等,皆貴尚焉 。最經常見到的亞腰葫蘆大者高20—25厘米,小者10厘米左右,主要用以觀賞 。
(三)扁圓葫蘆
其形圓而扁,直徑7—9厘米,因形狀象個大個柿子,所以京津一帶稱甚為柿子葫蘆;山東、蘇北一帶則叫做油葫蘆 。
(四)長柄葫蘆
下部渾圓 , 大小如扁葫蘆,上面有一個細長的柄,長尺余 。這種葫蘆嫩時亦可食用,老熟后古代主要用來做葫蘆笙,現在則鋸開作勺或瓢 。
(五)瓠子
其形呈圓筒形,粗細長短不一,象條大絲瓜 。嫩時外皮呈綠白色,柔嫩多汁,可以食用 。成熟皮色偏白 , 質地不太堅硬 。除食用外,可以用來范制長形葫蘆器 。
