臘腸豆腐臘腸豆腐干怎么做好吃_生活知道

1、食材：臘腸一根，豆腐一塊，青椒、姜蒜、郫縣豆瓣醬、香菜葉、鹽適量。
2、將臘腸、青椒、蒜切碎待用。

3、起油鍋，爆香姜蒜青椒，下臘腸炒香。
4、下一點豆瓣醬入鍋煸香。
5、分散開來煸香。
6、下豆腐兜勻。
7、加一點水，稍煮一分鐘。
【臘腸豆腐臘腸豆腐干怎么做好吃】8、出鍋前加點香菜葉子，鹽調味。