雪菜肉絲炒毛豆的做法雪菜肉絲炒毛豆的做法大全_生活知道

【雪菜肉絲炒毛豆的做法雪菜肉絲炒毛豆的做法大全】1、肉絲洗凈，加入適量耗油、麻辣鮮露、白胡椒粉、花生油腌制片刻。
2、準備蔥花，姜末，紅辣椒。
3、雪菜切碎。

4、熱鍋冷油放入肉絲翻炒至變色盛起。
5、熱鍋冷油爆香蔥、姜、辣椒。
6、倒入毛豆米翻炒至變色。
7、用鏟刀將毛豆米劃向鍋邊沿，中間放入雪菜翻炒片刻，加一點點水繼續翻炒。
8、帶入肉絲儀器翻炒。
9、盛盤即可。