家庭版素雞怎么做怎么做家庭版素雞_生活知道

1、用料：干豆腐 5張、鹽適量、小蘇打調料勺 1勺。
2、水開加入鹽，小蘇打攪拌均勻關火，把干豆腐放里泡20分鐘后撈出，控干水分。

3、下面放一塊籠布放上干豆腐。
4、一層干豆腐刷一層生抽。
5、把干豆腐用用籠布包好，越緊越好。
6、用重物壓一晚，不壓也可，用繩子緊緊的捆上也行。
7、做好了再切成絲熗拌熘炒非常不錯，干凈衛生。
【家庭版素雞怎么做怎么做家庭版素雞】8、非常好吃的家庭版素雞就做好了。