怎么用魚膠做果凍 魚膠粉怎么做果凍

怎么用魚膠做果凍 魚膠粉怎么做果凍

1、先把魚膠粉放在干凈的碗里 , 取50克涼水泡上,讓魚膠粉吸飽水份 。
2、把西瓜去皮,去籽切成小塊 。
3、把西瓜汁濾出 。

4、果汁濾好以后加入一小勺綿白糖,攪勻 。
5、將加熱后的魚膠粉溶液,舀一小勺倒進酸奶里 。
6、剩下的倒進西瓜汁里,攪拌均勻 。
【怎么用魚膠做果凍 魚膠粉怎么做果凍】7、魚膠跟果汁攪拌好以后裝在清洗消毒過的小瓶子里,冷藏一個小時以上,美味又漂亮的果凍就可以食用了 。

經驗總結擴展閱讀