熬醋需要兌水 。因為兌水可增加蒸汽量 。注意多放點醋，在鍋里燒開后用小火慢熬，熬十分鐘即可，以免燒干了 。在屋里熬醋 ， 能起到殺菌效果 。因為醋在高溫蒸發之后，能夠產生殺菌因子，也可以使用消毒水來對家庭進行消毒 。
【熬醋需要兌水嗎 熬醋需要加水嗎】

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