紅椒竹筍如何做最好吃紅椒竹筍如何做最好吃又簡單_生活知道

1、紅椒竹筍的用料：泡甜竹筍400g、紅果椒1個、大蔥1條、肉絲10g、鹽、味精、小粉適量。
2、竹筍切絲焯水大概一分鐘，撈起控水。

3、準備其他食材。
4、用大概2g的小粉勾芡水。
5、油熱后將準備好的食材倒入翻炒，加入肉絲。
6、起鍋前加入鹽，欠水，翻炒后加味精或雞精提鮮。
7、起鍋裝盤。
【紅椒竹筍如何做最好吃紅椒竹筍如何做最好吃又簡單】8、炒的過程嫌干的話可以加點水。