紅燒安康魚的做法教程如何做紅燒安康魚_生活知道

【紅燒安康魚的做法教程如何做紅燒安康魚】1、買來的安康魚去內臟，洗凈。
2、切塊，放入料酒，醬油腌制10分鐘。
3、蔥切段，姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入鹽，味素，白糖，醋，大料。

4、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入安康魚段煎至金黃色。
5、倒入碗中輔料，加水和魚齊平，大火燒開中火燉15分鐘左右。
6、出鍋裝盤，紅燒安康魚就做好了。