冬陰功是什么口味冬陰功的口感_冬陰功

冬陰功并不是指口味，而是一種音譯的菜名，類似于中國的沙縣小吃。
冬陰功是泰國著名的菜品之一，一般在國內叫做冬陰功湯，而且湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等。

【冬陰功是什么口味冬陰功的口感】冬陰功湯的制作方法：
1、蝦、草菇洗凈，紅椒、香茅、南姜洗凈切碎，青檸檬切片。
2、起油鍋，將大蝦放入橄欖油中，炒至粉紅色。
3、原鍋加水6杯，再加1匙鹽及兩匙椰奶，將香茅碎、紅椒碎、青檸檬片、薄荷葉及香葉放入水中，煮沸后加蓋。
4、放入草菇，慢火煮3-4分鐘，加入魚露及鮮檸檬汁調味后即可出鍋。