蛋撻的做法步驟圖家常簡單美味蛋撻做法介紹_生活知道

1、準備食材：蛋撻皮10個；牛奶200ml；雞蛋兩個；糖20克；雀巢煉奶20克。
2、將糖放入牛奶，小火加熱攪拌到糖融化，離火，倒入煉奶攪拌，晾涼。
【蛋撻的做法步驟圖家常簡單美味蛋撻做法介紹】
3、雞蛋打散，為了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。
4、將雞蛋液倒入涼了的牛奶中，攪拌均勻。
5、舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。
6、放入180°預熱十分鐘的烤箱中，烤40分鐘。
7、到最后階段要注意蛋液表面，避免糊掉。