1、食材：生菜適量 ， 豆腐適量 ， 植物油適量，十三香適量 ， 醬油適量 ， 蒜苗適量，雞精適量 。
2、新鮮的豆腐洗凈，切成如下的大塊備用 。
3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至6成熟，放入切好的豆腐大塊翻炒一會 。
4、準備幾片新鮮的生菜葉子，洗凈控水備用 。
5、準備好適量蒜苗段備用，到時炒時一定要有的東西 。
6、加入切好的蒜苗段，轉小中火 ， 一起爆炒均勻 。
7、加入準備好的幾片生菜葉子，繼續翻炒均勻 。
8、加入適量的食鹽和醬油及少許的清水，一起用產子攪炒入味 。
9、最后 ， 加入適量的十三香和雞精 ， 攪均勻關火 。
【生菜豆腐怎么做好吃 生菜豆腐的做法】10、裝盤，一盤家常可口的生菜炒豆腐就做好了 。
