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山竹別稱莽吉柿、山竹子、倒捻子等，為著名的熱帶水果，營養價值非常高，果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素 ， 對體弱、病后、營養不良都有很好的調養作用，下面我們就一起來看一看山竹的功效與作用及禁忌吧！
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山竹的營養價值
營養元素 含量 營養元素 含量 營養元素 含量能量 69千卡 維生素B 60.03毫克 蛋白質 0.4克脂肪 0.2克 碳水化合物 18克 葉酸 7.4微克膳食纖維 1.5克 硫胺素 0.08毫克 核黃素 0.02毫克煙酸 0.3毫克 維生素C 1.2毫克 維生素E 0.36毫克鈣 11毫克 磷 9毫克 鉀 48毫克鈉 3.8毫克 碘 1.1微克 鎂 19毫克鐵 0.3毫克 鋅 0.06毫克 硒 0.54微克銅 0.03毫克 錳 0.1毫克 維生素A 0.55毫克 注：山竹含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，維生素含量全面除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素C，無機鹽方面鉀的含量最高(超過100毫克) 。
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山竹的藥用價值
【性味】性平 ， 味甘、微酸 。
【歸經】脾、肺、大腸經 。
【功效】生津祛燥、止瀉健脾 ， 主脾虛腹瀉、口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎 。
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山竹的功效與作用
1、清熱降火：山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效，對平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人常吃山竹可以清熱解毒、改善皮膚狀況 。
2、安神祛燥：山竹可以補充大腦消耗的葡萄糖，能緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘等癥狀 。
3、生津止渴：山竹能潤喉去燥，使人清爽舒適 ， 適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎等人群 。
4、延緩衰老：山竹具有抗氧化的作用，可以延緩衰老，其含有的山酮素還能消除氧自由基的活性，對心血管系統有很好的保護作用 。
5、提高免疫：山竹含有豐富的鈣質、磷質、維他命B和維他命C以及蛋白質和脂類，能很好的補養機體，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用 。
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山竹的食用禁忌
1、山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘 。
2、山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可 ， 多吃不宜 。
3、山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用 。
4、山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃 。
5、山竹性寒，女子月經期間或有寒性痛經者勿食 。
6、山竹時最好不要將紫色汁液染在肉瓣上 ， 會影響到口感 。
7、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、芥菜、苦瓜等寒涼食物同吃 。
【山竹的功效與作用及禁忌 山竹的功效與作用及禁忌(4】部分專業知識轉自網絡
